珍珠

 珍珠的粉碎方法✘│✘◕◕：
    珍珠粉是由珍珠加工而成✘↟₪，傳統的珍珠粉的加工方法主要為水飛法制備珍珠粉│•。由於目前珍珠粉的市場需求越來越大✘↟₪，而傳統工藝生產效率低✘↟₪，這裡將我們珍珠粉的粉碎方法介紹如下✘│✘◕◕：
    把珍珠洗淨✘↟₪，放在小碗裡✘↟₪，把豆腐切成許多小方塊備用│•。
    把珍珠放到鍋裡✘↟₪，然後往裡加入適量的自來水（水淹沒珍珠即可）武火加熱至沸騰✘↟₪，然後再放入切好的豆腐✘↟₪，用小火再加熱30分鐘✘↟₪，關火✘↟₪，撈出珍珠│•。
    將珍珠放入粉碎機粉碎✘↟₪，然後用個小碗將粉碎好的珍珠裝起來│•。
    將一小勺粉碎的珍珠放入研缽✘↟₪，加少許水✘↟₪，研細✘↟₪，再加入大量的水（約研缽體積的二分之一）✘↟₪，稍微沉澱✘↟₪，然後將水傾入一個較大的容器中（保留）│•。
    再往研缽加水繼續研磨✘↟₪，重複上述步驟✘↟₪，直到研缽中的珍珠所剩無幾✘↟₪，小碗中的珍珠也是按上述步驟做的│•。
    將容器中保留的珍珠水放好✘↟₪，靜置幾天✘↟₪，切忌要蓋好蓋子✘↟₪，以免其它粉塵或是雜質汙染珍珠粉✘↟₪，影響珍珠粉的質量│•。
    當珍珠粉完全沉澱✘↟₪，輕輕地將水倒掉✘↟₪，然後準備一塊較大且乾淨的白布（塑膠袋也可以）✘↟₪，完全攤開✘↟₪，再將潮溼的珍珠粉均勻地鋪開✘↟₪，曬乾│•。
    將曬乾的珍珠粉用一個玻璃瓶裝好✘↟₪，記得密封✘↟₪，避免珍珠粉受潮│•。